PERLINĖS KRUOPOS - tai šlifuoti miežių branduoliai ar jų dalys, kurių paviršiuje yra likę luobelių. Šlifuojamos perlinės kruopos įgyja apvalią arba ovalią formą bei lygų paviršių. Perlinės kruopos esti įvairaus dydžio. Vienos jų yra stambios, ovalios, baltos ar šiek tiek gelsvos, kitos - smulkesnės, apvalios, baltos su tamsesnėmis juostelėmis.
Perlinių kruopų 100 g tiekia 335 kcal energijos.  Jų sudėtyje gausu angliavandenių - 100 g kruopų valgomosios dalies yra 75,2 g angliavandenių, iš jų - 67,5 g krakmolo. Baltymų nedaug - 9,8 g. Perlinėse kruopose yra nemažai mineralinių medžiagų. 100 g kruopų yra 15 mg natrio, 81 mg magnio, 243 mg fosforo, 237 mg kalio, 27 mg kalcio.

___________________________________________________________________________

Raktažodžiai: kontaktai, sirmulis.lt/LT/kontaktai, sirmulis.lt/aliejus, širmulis, UAB Širmulis, UAB "Širmulis", sirmulis, uab sirmulis, kepykloms, mesinems, aliejus, rapsu aliejus, rafinuotas rapsu aliejus, aliejus didmena, konditerijos zaliavos, konditerines zaliavos, saulegrazu aliejus, aliejus, margarinas, cukrus, krakmolas, bulviu krakmolas, zaliavos kepykloms, palmiu riebalai, fasuotas aliejus, pigus aliejus, naturalus bulviu krakmolas, cukraus pudra, lenkiskas cukrus, lietuviskas cukrus, dzemai, konditeriniai idarai, papuosimai, dziovinti vaisiai, riesutai, druska, kepykloms.lt, www.kepykloms.lt/kepykloms, maisto zaliavos, maisto žaliavos, maisto ingredientai, maisto priedai, zaliavos mesinems, modifikuotas krakmolas, nitritine druska, miltai, kvietiniai miltai, manu kruopos, obuoliu dzemas, obuoliu idaras, saulegrazos, aguonos, kmynai, importas, eksportas, distribucija.