Vakuuminė druska gaunama vakuume išgarinus ir išvalius druskas nuo priemaišų. Viename  joduotos druskos kilograme yra 15-25 mg jodo (natrio ar kalio jodatų). Vakuuminė garinta druska neturi pašalinio kvapo bei skonio ir gali būti naudojama tiek ruošiant šviežią maistą, tiek ir jį konservuojant.

Druska - tai:

• skonį suteikianti medžiaga;
• oksidacijos inhibitorius;
• konservuojanti medžiaga;
• baltymus tirpdantis reagentas.

___________________________________________________________________________

Raktažodžiai: kontaktai, sirmulis.lt/LT/kontaktai, sirmulis.lt/aliejus, širmulis, UAB Širmulis, UAB "Širmulis", sirmulis, uab sirmulis, kepykloms, mesinems, aliejus, rapsu aliejus, rafinuotas rapsu aliejus, aliejus didmena, konditerijos zaliavos, konditerines zaliavos, saulegrazu aliejus, aliejus, margarinas, cukrus, krakmolas, bulviu krakmolas, zaliavos kepykloms, palmiu riebalai, fasuotas aliejus, pigus aliejus, naturalus bulviu krakmolas, cukraus pudra, lenkiskas cukrus, lietuviskas cukrus, dzemai, konditeriniai idarai, papuosimai, dziovinti vaisiai, riesutai, druska, kepykloms.lt, www.kepykloms.lt/kepykloms, maisto zaliavos, maisto žaliavos, maisto ingredientai, maisto priedai, zaliavos mesinems, modifikuotas krakmolas, nitritine druska, miltai, kvietiniai miltai, manu kruopos, obuoliu dzemas, obuoliu idaras, saulegrazos, aguonos, kmynai, importas, eksportas, distribucija.