DEKSTROZĖ yra cukraus rūšis, kurią organizmas įsisavina greičiausiai. Ji žinoma kaip gliukozė, yra pagrindinė sudedamoji krakmolo dalis. (sacharozė – cukrus – yra gliukozės ir fruktozės junginys). Dekstrozė vadinama vynuogių cukrumi. Dekstrozė gaminama skaidant kviečius, bulves arba kukurūzus rūgštine ir/ arba fermantine hidrolize. Dekstrozės santykinis saldumas 0,6-0,7 (sacharozės – 1,0), energetinė vertė 17 kJ/g (sacharozės taip pat 17 kJ/g). Tai vandenyje netirpūs milteliai.

___________________________________________________________________________

Raktažodžiai: kontaktai, sirmulis.lt/LT/kontaktai, sirmulis.lt/aliejus, širmulis, UAB Širmulis, UAB "Širmulis", sirmulis, uab sirmulis, kepykloms, mesinems, aliejus, rapsu aliejus, rafinuotas rapsu aliejus, aliejus didmena, konditerijos zaliavos, konditerines zaliavos, saulegrazu aliejus, aliejus, margarinas, cukrus, krakmolas, bulviu krakmolas, zaliavos kepykloms, palmiu riebalai, fasuotas aliejus, pigus aliejus, naturalus bulviu krakmolas, cukraus pudra, lenkiskas cukrus, lietuviskas cukrus, dzemai, konditeriniai idarai, papuosimai, dziovinti vaisiai, riesutai, druska, kepykloms.lt, www.kepykloms.lt/kepykloms, maisto zaliavos, maisto žaliavos, maisto ingredientai, maisto priedai, zaliavos mesinems, modifikuotas krakmolas, nitritine druska, miltai, kvietiniai miltai, manu kruopos, obuoliu dzemas, obuoliu idaras, saulegrazos, aguonos, kmynai, importas, eksportas, distribucija.